Gibt es noch Einstellmöglichkeiten für GRE, um PPTP zu ermöglichen?
SOLVED: Boot tut gut! 
Doch nicht ganz gelöst. Die neue Situation war, dass ich remote auf den SME-Server drauf will.
Es funktioniert ein-zweimal, dann ist wieder Schluss mit VPN.

Woran könnte das liegen? Werden irgendwelche Ports nicht mehr freigegeben?
hier der Ausschnitt aus dem Logfile:
Feb 15 16:35:01 server su(pam_unix)[7955]: session opened for user qmailr by (uid=0)
Feb 15 16:35:26 server pptpd[7995]: CTRL: Client <gültige SenderIP> control connection started
Feb 15 16:35:26 server pptpd[7995]: CTRL: Starting call (launching pppd, opening GRE)
Feb 15 16:35:26 server pppd[7996]: Plugin radius.so loaded.
Feb 15 16:35:26 server pppd[7996]: RADIUS plugin initialized.
Feb 15 16:35:26 server pppd[7996]: pppd 2.4.4 started by root, uid 0
Feb 15 16:35:26 server kernel: divert: not allocating divert_blk for non-ethernet device ppp0
Feb 15 16:35:26 server pppd[7996]: Using interface ppp0
Feb 15 16:35:26 server pppd[7996]: Connect: ppp0 <--> /dev/pts/0
Feb 15 16:35:26 server udevd[1156]: udev done!
Die originale SenderIP habe ich nur hier gegen <gültige SenderIP> ausgetauscht.