Si c’est pour un pc je conseille bridge.
Si c’est un iphone, tu as besoin de routed car l’iphone ne supporte par le protocole qui permet le bridging.
Pour ce qui est des ip, effectivememt openvpn ne parle pas au serveur dhcp c’est pour cela qu’il faut lui attribuer une plage d’ip dans ton sous masque de reseau mais en dehors de la plage d’allocation dynamique de dhcp.
Par exemple:
Reseau 192.168.1.0/255.255.255.0
Ip sme 192.168.1.2
Ip routeur modem 192.168.1.1
Plage dhcp 192.168.1.55-254
Plage openvpnd bridge 192.168.1.40-54
Il te restera encore les ip de 3 à 39 pour attribuer des ip fixes pour des cameras, imprimantes etc.
Bien sur c’est un exemple et tu peux adapter , reserver seulement 20 ip pour dhcp, seulement 3 pour bridge ....
Aussi bridge te permet de definir des clients avec une ip precise. Par forcement dans sa propre plage d'attribution.
Enfin, sui c’est pour un autre serveur, l’ideal est d’utiliser s2s