Meine USB-Platte ist ext3-formatiert und funktioniert mit dem Konsolen-Backup. Ext2 sollte auch gehen.
Der Unterschied ist lediglich, dass bei Ext3 ein Journal mitgeführt wird. Schließt man eine Ext3-Platte z.B. an einen alten Rechner an, dessen Kernel noch kein Ext3 versteht funktioniert die Platte trotzdem, nur ohne Journal.